„Kto potrebuje luxusné pekárne, keď to zvládnete za 15 minút?“ 🧀🔥 Tento syrový chlieb na panvici je mäkký, zlatistý a hotový skôr, ako vám vychladne káva. Pozrite si rýchly recept, po ktorom všetci túžia, v článku nižšie 👇🍳
Hľadáte sýte raňajky, ktorých príprava netrvá večnosť? Vyskúšajte túto jednoduchú verziu syrového plochého chleba, ktorý môžete pripraviť priamo na sporáku. Mäkký, syrový a hotový za iba 15 minút!
Zložky:
- 350 ml kefíru (alebo bieleho jogurtu)
- ½ lyžičky soli
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 150 ml mlieka
- 2 vajcia
- 250 g syra (strúhaného)
- 250 g múky
- Nakrájaná zelená cibuľa
- Trochu oleja na vyprážanie
Postup:
- V miske zmiešajte kefír, soľ a sódu bikarbónu. Pomaly pridávajte mlieko a vajcia a miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
- Pridajte strúhaný syr a dôkladne ho vmiešajte do zmesi.
- Pridajte múku a nakrájanú zelenú cibuľu a jemne premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
- Zohrejte panvicu a potrite ju trochou oleja.
- Nalejte cesto a rovnomerne ho rozotrite po povrchu. Prikryte a varte na miernom ohni asi 5 minút.
- Opatrne otočte a varte druhú stranu, kým nebude zlatohnedá.
✨ A je to! Za okamih budete mať horúci syrový chlieb, ktorý je ideálny na raňajky, brunch alebo aj ako rýchla desiata. Podávajte teplý a vychutnajte si jeho lahodnú chuť.
👉 Skúsili by ste pripraviť tento 15-minútový syrový chlieb doma? Podelte sa o svoje dojmy a dajte nám vedieť, ako sa vám podaril!
