„Pamätáte si tú hračku s rotujúcim gombíkom z 90. rokov? Niekto ju premenil na kuchynskú pomôcku.“ 🥚🌀 Inšpirovaný nostalgiou z detstva vytvoril jeden vynálezca zariadenie, ktoré premení obyčajné vajíčka na zlaté, žiariace majstrovské diela – a to bez toho, aby rozbil škrupinu. Pozrite sa, ako funguje (a ako si ho môžete vyskúšať aj vy), v nasledujúcom článku 👇
Pamätáte si na tú zábavnú domácu hračku z 90. rokov – gombík na nylonovej niti? Keď ste ťahali za konce nite tam a späť, gombík sa super rýchlo točil a dokonca vydával bzučiaci zvuk. Bola to naša verzia jojo. Inšpirovaný touto spomienkou z detstva prišiel muž menom Geraint Krampe z Chicaga s dômyselným vynálezom – odstredivkou na surové vajcia. Dokonca si ho dal patentovať a nazval ho Zlatá hus.
Prečo ju vytvoril
Nápad vznikol z túžby prezentovať vajcia novým a vzrušujúcim spôsobom. Tieto zlaté vajcia nielenže vyzerajú skvele na tanieri, ale sú aj krásnym doplnkom každého jedla, najmä v reštauračnom prostredí.
Ako to funguje
Keď sa vajce v odstredivke roztočí vysokou rýchlosťou, ťažší žĺtok sa vytláča smerom von k škrupine, zatiaľ čo ľahší bielok sa posúva dovnútra. Táto zámena vytvorí vnútri škrupiny hladké, zlatisté vajce. Má to však háčik: vajce by sa malo otáčať len 15 – 20 sekúnd. Ak ho budete otáčať príliš dlho, obsah sa príliš premieša a namiesto čistého zlatého vzhľadu získa vajce nerovnomerný, matný žltý odtieň.
Vyskúšajte to doma
Ak nemáte prístup k oficiálnemu stroju na výrobu zlatej husi, niektorí šikovní ľudia prišli na to, ako si vyrobiť verziu „urob si sám“. Tu je návod:
Surové vajce pevne oblepte páskou, aby neprasklo.
Vložte ho do kúska nylonu, napríklad do nohavice pančuchy.
Oba konce nylonu pevne zviažte.
Ťahajte konce tam a späť, rovnako ako pri hračke s gombíkmi.
Vajíčko otáčajte asi 60 sekúnd a potom ho uvarte ako zvyčajne.
Výsledok? Zlaté vajce, ktoré na tanieri vyzerá jedinečne a zábavne!
Majte však na pamäti, že chuť sa môže trochu líšiť od bežného vareného vajíčka – niektorí ľudia si všimnú trochu hladšiu štruktúru alebo bohatšiu chuť.
Skúšali ste si už niekedy doma pripraviť zlaté vajíčko? Alebo si pamätáte na tú hračku s točiacimi sa gombíkmi z 90. rokov? Podeľte sa o svoje názory v komentároch – radi si ich vypočujeme!
